Erwin’s Gartenschule

Das Wichtigste vorweg:

‍An besonders heißen Tagen sollten die Pflanzen gleich am Morgen (bis spätestens 10 Uhr) gegossen werden.

Der Morgen ist dem Abend vorzuziehen, da Feuchtigkeit ansonsten Schädlinge wie Schnecken zu sehr anzieht und es zudem zu Pilzerkrankungen kommen kann.

Pflanzen, die in Beeten gepflanzt sind (nicht in Trögen!) lieber weniger oft (alle paarTage), dafür jedoch ausgiebig gießen, anstatt jeden Tag ein bisschen.

- Wenn Pflanzen jeden Tag Wasser bekommen, werden sie “faul” und bilden keine tiefergehenden Wurzeln aus.

- Immer in der Nähe des Wurzelballens gießen, um den Verlust durch Verdunstung so gering wie möglich zu halten!

- Nicht einfach nur über die Blätter „drüber spritzen“…

- Mulchen hilft in den bepflanzten Beeten vor Verdunstung, neuerdings verwendet man Mulchaus Schilfgras (getrocknetes Miscanthus gehäckselt), das Schnecken und Vögel fernhält und Austrocknung besser verhindert.

- Darauf achten, dass man die Blätter so wenig wie möglich mit Wasser benetzt, da der Wassertropfen ansonsten wie eine Lupe funktioniert und die Blätter verbrennt. Das betrifft das Gießen während des starken Sonnenscheins.

- Balkonblumen und Kübelpflanzen , die in der prallen Sonne stehen, müssen eventuell sogar am Morgen UND am Abend gegossen werden, damit sie nicht unter Hitzestress leiden. Einfach am Nachmittag kurz mit dem Finger in der Erde überprüfen und bei Trockenheit am Abend gießen.

- Regenwasser ist ideal zum Bewässern des Gartens. Wasser aus der Regentonne ist wärmer als Leitungswasser und daher besser geeignet. Beim Gießen mit kaltem Wasser werden Boden und Pflanze schlagartig abgekühlt – es kann zu einem Kälteschock kommen, der das Wachstum hemmt.

- Der Rasenmäher hat bei diesen Verhältnissen Pause! Abgesehen davon, dass es bei der Hitze zu anstrengend ist: kurz geschnittener Rasen vergilbt bei Hitze noch schneller. Längere Grashalme dagegen beschatten den Boden und verhindern so das zu schnelle Austrocknen. Das heißt, HÖHER stehen lassen (mindestens 6cm hoch!).

- Tomaten,die abends „schlappen“, ohne Bedenken oder schlechtem Gewissen trocken in die Nacht gehen lassen und besser morgens gießen. Das stärkt die Pflanze und macht sie robuster in Regenperioden!

- Nicht auf „Vorrat“ oder „Verdacht“ gießen, z.B., wenn man am Wochenende wegfährt.

- Nicht die Pflanze länger als ein paar Stunden ins Wasser „stellen“, manchmal sind schon ein paar Minuten zu viel des Guten.

Bewässerungssysteme für Flächen, aber auch Tropfbewässerungen für Balkonblumen, Terrassen- oder Zimmerpflanzen haben sich bewährt, sind auch nicht mehr so teuer und helfen WIRKLICH. Zum Beispiel jene Telfer Firma, die mittels Tonkegel ohne Pumpe oderStrom Wasser aus der Leitung oder aus der Regentonne liefert, ganz von selbst.

Ganz wichtig und bewährt hat sich die Flüssigdüngung mit einem (Bio)-Volldünger PLUS aufgelösten Mineralstoffen wie Magnesiumsulfat (=Bittersalz), quasi als Elektrolyt wie für uns Menschen.

Mineralstoffe härten das Zellgewebe – aber nicht übertreiben. Die Flüssigdüngung geht via Gießwasser und ist für jeden – ohne Pflanzen zu schädigen – anzuwenden und sehr einfach zu dosieren. Die Nährstoffversorgung ist sehr entscheidend für den weiteren Wachstums- und Ertragsverlauf des Sommers!

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Was verwendet man besten und für welche Bedingungen?

Das Grab ist der kleinste Garten, so hat es einmal ein Elias Canetti gesagt: „Die Friedhöfe in vielen Teilen der Erde sind so eingerichtet, dass sie den Lebenden Freude gewähren. Es lebt viel auf ihnen, Pflanzen und Vögel, und der Besucher, als einziger Mensch unter so viel Toten, fühlt sich davon aufgemuntert und gestärkt."

Die Grabkultur ist gerade in Mitteleuropa sehr stark verbreitet und erhaltenswert.

Manche können damit gar nichts anfangen, andere wiederum ist der wöchentliche  (tägliche?) Gang ein wichtiger Bestandteil des Lebens. An Jahrtagen, Stichtagen (Geburtstage, „Heilige Zeiten“) werden die Gräber neu bepflanzt.

Wo gerade Stiefmütterchen, Gänseblümchen usw. das Auge erfreuten, gehört jetzt an die Hauptbepflanzung gedacht, die dann bis Allerheiligen stehen bleibt.

 Es gibt unterschiedliche „kleine Gärtchen“: solche in der vollen Hitze, über anderen steht ein Baum, eine Mauer, ist unter einer Arkade. Die einen haben guten Humus (welcher gut Wasser und Nährstoffe speichert), die anderen stellen eine Schale (die viel häufiger gegossen werden muss).

Wichtig ist a uch, dass sich die Angehörigen einigen, wer was macht, auch WAS bepflanzt wird.

Die letzten Jahre gab es eine Trendumkehr in Sachen Sommerblumen am Grab.

Früher verwendete man in der Sonne Wachsbegonien (= Eisbegonien), als Einfassung Pilea (eine Art Mooskrause). Im Schatten kamen Schattenlieschen, Fuchsien und Begonien zum Einsatz.

Dann kam die Zeit der Sonnenlieschen, die die Gräber dominiert haben (auch teilweise heute noch), abgelöst von der japanischen Myrte mit ihren kleinen rosa oder weißen Blütchen, die überreich blühen, praktisch keinen Anspruch hat, aber als Nachteil, dass sie so stark einwurzeln können, dass man sie im Herbst fast nicht mehr rausbekommt.

 Seit einigen Jahren hat sich vieles verschoben: Pflanzen wie Zauberschnee, Sundevilla (die es auch Balkon zu bewundern gibt in „Groß“), Sanvitalia (Husarenknopf), aber auch Portulak und Delosperma (beides dickfleischige „Fettpflanzen“) prägen das Bild. Auch Pelargonien sind noch sehr gefragt, allein der Tradition wegen!

Einzig im Schatten ist die Fuchsie noch zuhause, ebenso die Fleißigen Lieschen und die Begonien, vielleicht auch noch die Vanilleblume. Da hat sich also nichts Großartiges verändert.

Was ist der Vorteil der neuen Arten?

Blütenreichtum, Anspruchslosigkeit auch bei seltenen Wassergaben. Verträglich auch in bepflanzten Schalen, kein Herumzupfen verblühter Blüten, gute Wirkung und hohe Flächenleistung (wächst schnell zu) und – nicht unwichtig – wenig durch Schneckenbefall.

Pflege ansonsten ist lediglich die regelmäßige – entsprechend der gewählten Bepflanzung – Wasserversorgung und ein- bis zweimaliges Nachdüngen mit Schafwollpellets, Hornspänen oder Ähnlichem ist zusätzlich und fördert das Durchblühen bis zum Herbst.

Das heurige Gemüse des Jahres ist der ‚Kletter Peppi‘ die Kletter-Zucchini. Um den Zucchini herum gibt es immer wieder brennende Fragen bezüglich Giftigkeit von diesen aus selbst vermehrten Pflanzen oder von überreifen, eigentlich „harten Früchten“.

‍Wann ist ein Zucchini giftig?

Zucchini ist grundsätzlich ungiftig. Es hat allerdings in der Vergangenheit sogar mal einenTodesfall gegeben, nämlich als ein Gartenbesitzer die Samen eines Zucchinis aus dem eigenen Garten vermehrt und dann die Früchte verspeist hat. Es war eine Kreuzung mit einem Zierkürbis und das war dann fatal.

Ein überreifer, steinharter Zucchini könnte auch ein Anzeichen dafür sein, wobei nicht alle harten Zucchini giftig sein müssen. Sehr gut schmecken tun sie allerdings bei Gott nicht.

Zucchini/Zucchetti vermehrt man aus Samen. Es ist ein Kürbisgewächs, das bei uns keinen Frost verträgt und daher erst um die Zeit der Eismänner (Mitte Mai) ausgepflanzt werden sollte. Zucchetti ist die Verkleinerungsform des Zucchini, zumindest in manchen Teilen Europas, aber grundsätzlich dasselbe. Einen einzelnen Zucchini nennt man im Übrigen Zucchetto. Cucurbita pepoist wäre der botanische Ausdruck.

Man sät den Zucchini Mitte April bei 20°C im Gewächshaus oder auf der Fensterbank aus, gleich direkt in Aussaaterde in einen kleinen Topf (10-12 cm Durchmesser/Joghurtbecher)

Mitte Mai pflanzt man die Pflanze dann ins Freie, kann auch einen Komposthaufen bewachsen, wobei ein Gemüsebeet idealer wäre. Eine Pflanze braucht 1 m² Platz, einen nährstoffreichen Boden und viel Sonne.

Gute Nachbarn sind Zwiebelgewächse, aber imAllgemeinen Knollenbildner wie Ronen etc.

Es gibt vieleTypen/Sorten wie eben genannten Kletterzucchini. Zucchinipflanzen sind von Haus aus Kletterpflanzen, manche mehr, manche weniger. Der heurige allerdings kann Zäune, „Stecken“ platzsparend bewachsen und dann bekommt man 10-15 kleine, aber schmackhafte Früchte. Zucchini sind reiche an Vitaminen und Folsäuren, Ballast-und Mineralstoffen und sehr gut für Schwangere.

Zucchinirezeptegibt es wie Sand am Meer, sowohl gekocht als auch roh kann er verzehrt werden.

Die ersten Früchte erscheinen ca. 30-40 Tagen nach der Pflanzung, es darf auch draufregnen, braucht keinen Schutz. Lediglich kalt darf’s nicht sein. Sorten gibt esviele, vor allem länglich und rund, grün oder gestreift, weiß, oder gelb, alle möglichen Geschmacksrichtungen, aber auch verschiedene Verwendungszwecke (gefüllt, gerillt, Backofen oder Herd, alles möglich, manche Sorten bekommen immer ihr eigenes „Label“, wo die Verwendung zugedacht ist.

Arbeit machen Zucchini praktisch keine, kein Ausgeizen, lediglich ein bisschen Hilfe am Anfang hinsichtlich des Platzes. Für Hochbeete sind nur kompakte Typen interessante, die andren Sorten sind eher für offenen Flächen.

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